Không phải ai cũng biết cách ướp để làm cho món thịt nướng của mình trở nên thơm ngon, hấp dẫn. Do đó, để người dùng có thể nắm bắt rõ ràng hơn cách ướp thịt nướng ngon thì ở bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đồng thời đến bạn những gia vị ướp thịt nướng cần thiết phải có và cách ướp đúng được nhiều người công nhận. Hãy xem ngay bài viết để có cho mình những kiến thức nấu ăn đúng đắn nhất nhé!
Những gia vị ướp thịt nướng bạn cần biết.
Để đảm bảo món thịt nướng của bạn có độ ngon chuẩn vị thịt nướng như ngoài cửa hàng thì bắt buộc món thịt của bạn phải được ướp đầy đủ những gia vị ướp thịt nướng sau:
- Gia vị mặn:
+ Muối: Gia vị làm mặn thông dụng và cần thiết với hầu hết các món thịt nướng. Vì có vị mặn khá gắt nên khi ướp muối bạn nên canh và cho đúng lượng với thịt nướng để vị thịt được đậm vị mà không bị mặn.
XEM THÊM: GIA VỊ TẨM ƯỚP VỊT NƯỚNG - GIẢI PHÁP NẤU ĂN TIỆN LỢI NGÀY NAY
Độ mặn của muối được dùng làm tiêu chuẩn cho gia vị mặn
+ Nước mắm: Để món thịt được dậy mùi khi nướng thì trong món ăn bạn không thể không cho nước mắm. Với chiết xuất cá được ướp muối tự nhiên, nên vị mặn của nước mắm khá lạ và ngon.
- Gia vị ngọt:
Để hòa quyện với vị mặn thì bạn cần phải thêm cho món ăn những vị ngọt.
+ Đường: Vị ngọt của đường sẽ cần thiết cho món thịt nướng để cân bằng lại vị mặt được ướp trước đó. Tuy nhiên, chỉ nên cho một lượng nhỏ vì đường dễ cháy khi nướng.
XEM THÊM: HỘP GIA VỊ ƯỚP THỊT NƯỚNG CHUYÊN DỤNG ĐƯỢC BÁN TẠI WEBTAPHOA.VN
+ Mật ong: Nếu như bạn sợ đường gây cháy thì có thể thay thế đường bằng mật ong. Với vị ngọt thanh, mật ong cũng sẽ giúp cho món thịt nướng của bạn ngon hơn, hấp dẫn hơn. Đặc biệt là khi ướp mật ong, món thịt của bạn khi nướng sẽ được mềm hơn.
- Gia vị thơm
+ Hành, tỏi: Là 2 loại củ gia tăng vị thơm được dùng ở hầu hết mọi món ăn. Với mùi thơm đặc trưng của hành, tỏi có thể giúp khử mùi hôi của thịt. Bên cạnh đó, khi nướng lên mùi thơm của nó cũng tạo nên sức hấp dẫn cực mạnh mẽ.
+ Gói gia vị ướp thịt nước pha sẵn: Được kết hợp từ nhiều loại gia vị khác nhau, gói gia vị ướp thịt nước này sẽ giúp gia tăng độ thơm cũng như màu sắc nhanh chóng cho món ăn.
- Gia vị cay
Ớt: Vị cay của ớt sẽ là điểm nhấn cho món thịt nướng trở nên hấp dẫn hơn, khi ăn cũng hạn chế được việc bị ngấy.
Tiêu: Để có vị cay nồng hấp dẫn và có mùi thơm nhẹ nhàng thì bạn nên ướp vào một ít tiêu.
Những gia vị thịt nướng ngon được ướp như nào là đúng cách?
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những gia vị ướp thịt nướng, việc tiếp theo bạn cần làm để món thịt nướng được ngon, thấm tháp vào từng thớ thịt đó chính là thực hiện đúng quy trình khi tẩm ướp gia vị đồ nướng.
Để có món thịt nướng ngon thì quy trình ướp phải đúng thứ tự
- Có thể bạn chưa biết, có một quy tắc đặc biệt khi ướp gia vị đồ nướng đó chính là phải ướp theo trình tự từ gia vị mặn trước, kế tiếp là gia vị ngọt, sau đó là đến gia vị tạo mùi thơm. Và cuối cùng sẽ là gia vị cay.
XEM THÊM: Gia vị tẩm ướp thịt doner kebab, mang chất Tây Ban Nha về nhà
- Sau khi ướp đúng theo quy trình thì bạn cần trộn đều để thịt được hòa lẫn vào gia vị. Khi đã trộn xong, thì nên dùng màng bọc thực phẩm để bọc kỹ càng lại phần thịt vừa ướp và cho vào ngăn mát tủ lạnh để thịt được thấm nhanh hơn.
Địa chỉ mua những gia vị ướp thịt nướng uy tín
Webtaphoa.vn - Cửa hàng tạp hóa luôn có sẵn những gia vị ướp thịt nướng uy tín, đạt chuẩn chất lượng đến từ nhiều hãng nổi tiếng để bạn lựa chọn. Ngoài chất lượng, khi mua hàng tại Webtaphoa bạn còn nhận được những mức giá tốt nhất so với những cửa hàng khác.
Webtaphoa.vn luôn có sẵn những gia vị cho món thịt nướng
Tại nơi đây, không chỉ bán gia vị mà còn bán những mặt hàng tiêu dùng khác nữa như rau củ, bánh kẹo, mỹ phẩm, các hàng hóa nhập khẩu,...
Để biết thêm thông tin chi tiết về những sản phẩm được bán tại Webtaphoa.vn thì bạn có thể truy cập nhanh vào Website https://www.webtaphoa.vn/ để chọn lựa hoặc gọi điện trực tiếp vào Hotline của chúng tôi để nhờ nhân viên tư vấn và đặt hàng nhé!
THAM KHẢO BÀI VIẾT
BÁNH KẸO TẠP HÓA VÀ SỰ TIỆN LỢI KHI MUA TẠI WEBTAPHOA.VN
GIA VỊ TẨM ƯỚP VÀ NHỮNG THÔNG TIN HỮU ÍCH
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN TẠP HÓA VIỆT
Địa Chỉ: 72 Hưng Phú, Phường 8, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh
Số điện thoại liên hệ: 0919221843 - Mr Khải
Email liên hệ: webtaphoa.vn@gmail.com
Website: https://www.webtaphoa.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/webtaphoa.vn/
- Người viết: Quốc Bảo lúc
- Bài Viết Mới Nhất
- - 0 Bình luận
Viết bình luận